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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
27/06/2003 |
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Data da última atualização: |
14/11/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
VIEIRA, L. C.; POCCARD-CHAPUIS, R.; VEIGA, J. B. da. |
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Afiliação: |
LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; RENE POCCARD-CHAPUIS, CIRAD; JONAS BASTOS DA VEIGA, CPATU. |
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Título: |
Produção e avaliação da qualidade do leite na microrregião de Castanhal. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. |
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Páginas: |
26 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 95). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A Embrapa Amazônia Oriental, em parceria com a Universidade Federal do Pará e o CIRAD-França, estão desenvolvendo uma pesquisa, objetivando avaliar o processo produtivo e a qualidade do leite produzido no Estado do Pará. O presente trabalho apresenta parte dos resultados obtidos na microrregião de Castanhal. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Característica microbiologia; Castanhal; Pará; Produção de leite; Produção leiteira - Castanhal - Pará - Brasil. |
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Thesagro: |
Leite; Produção; Produção Leiteira; Propriedade Físico-Química; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63529/1/Oriental-Doc95.PDF
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
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Origem |
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